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クローバーの花について
クローバーの花から採れるハチミツです。
日本ではクローバーの花に関しては花よりも葉の方が有名ですよね。いわゆる、四葉のクローバーです。
小さい頃よく公園や広場などでよく探しました。この花を使って王冠を作ったりして遊んだ人も少なくないはずです。
クローバーの花のことは、シロツメグサという方が花としてはイメージしやすいかもしれませんね。
クローバーの花は4月～12月と比較的長い期間割いている花になります。
クローバーのはちみつについて
クリーバーの花のハチミツは世界で最も生産量が多いハチミツです。
その中でも比較的に寒い地方のハチミツになります。
カナダやニュージーランドではこの種類のハチミツは最高級のハチミツだと言われて、欧米でも親しまれています。
値段的には普通ぐらいですかね。
クローバーのはちみつの味
香りはとても強いハチミツで、上品なフローラルな優しい香りがします。
色はとても淡い色で、味は甘い味ではあるのですが、あっさりとした食べやすいタイプのハチミツです。
ホワイトクローバーのはちみつはミルキーでクリーミーですが、クローバーのはちみつはあっさりしています。
↓食べやすいはちみつは比較的色が薄めなのが特徴。クローバーのはちみつも同じ
クローバーのはちみつ
ホワイトクローバーのはちみつ
↑クローバーとホワイトクローバーのはちみつは見た目が全然違う
クローバーのはちみつの料理
このハチミツはとてもあっさりとしているので、色んな料理に合わせて使うことが出来ます。
トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、紅茶やハーブティーなどに入れる方法もおすすめですね。
↓クローバーのはちみつは飲み物との相性もgood
クローバーのはちみつの食べた管理熊の感想
においやクセはホワイトクローバーのはちみつと比べて少ないよ。
食べやすいはちみつの1つだね。
おすすめ度は4/5かな。みんな、食べてみてね。
花のみなーん。熊の高得点が欲しかったら、クセをなくしてくださーい。
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