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ライムの花について
↑ライムの花は白くて可愛い
ライムはレモンと比べて全体的に小ぶりですが、やはり暖かいところで栽培が豊富です。
花も小ぶりで身も小ぶり。ライムの花ってとてもかわいいんですね。
ライムのはちみつについて
↑ライムのハチミツは香りもよく、粘り気も強め
ライムのはちみつの見た目はちょっと濃い目。花からは想像しにくい色ですね。
フタを開けたときにライムの匂いがふわーと、しっかりするのでさっぱりします。
味も口に入れた瞬間ライムの風味がしっかりと感じます。そしてその後にはちみつの甘さも感じるので爽やかですね。
粘りもしっかりしていて、トローリしてます。
ライムのはちみつと相性がいい食べ物は?
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管理熊が食べた感じだとお酒と合いそうな印象がありました。カクテルのモヒートがライムですしね。
爽やかだけどしっかり味も主張されているし、お湯割に1、2滴入れれば素敵な香りがするはずです。
ビタミンが豊富で疲労回復にも一役かってくれるでしょう。料理の隠し味にも使えるかもしれませんね。是非お試しあれ!
ライムのはちみつを食べた感想
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