楽しみだなぁ。
ライチはちみつ堪能あれ~♪
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ライチの花について
ライチは春になると淡黄色や白くキレイな花がさきます。
あの世界三大美女と呼ばれている、楊貴妃が最も愛した果実と言われています。
↓ライチの花は桜にも似ている
コラーゲンの生成を助けて美容効果を高めることで知られてるんですよね。
なのでハチミツにも果実に似た効果が期待できると言われています。
それだけではなくライチの花のハチミツは、ビタミンやミネラルも豊富に含んでいて、中国や台湾では漢方としても使われている、とっても美容と健康にいいハチミツなんです。
ライチのはちみつについて。味は?
ライチと言って連想するのば赤い皮の果物です。このハチミツもライチのようなフルーティな香りがするハチミツなんです。
このハチミツの味は日本人好みのあっさりしている味がします。
ライチの香りが凝縮されたような豊かな風味もこのハチミツの特徴です。
とってもさっぱりしていて、身体への刺激が特に少ないハチミツなので小さい子供やお年寄りが続けて食べるのにも最適なハチミツです。
↑ライチのはちみつは少し濃い目。とろみもしっかりある
紅茶に入れても美味しいですし、パンに塗ったりやヨーグルトに入れてももちろん美味しいです。
またパイナップルなどにかけて食べても絶品です。
ライチのはちみつを食べた感想
食べた感じとしては、においよりもクセはなく、後味はライチの香りが抜けるよ。
おすすめ度は3/5かな。ライチが好きな人にはおすすめかも。嫌いな人にはおすすめできないよ。
はちみつって素敵だわ~
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