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甘夏(あまなつ)について
甘夏は柑橘系の果物で、夏みかんよりも甘みが強く好きな方も多いのではないでしょうか?
はっさくと比べて甘みが強く、いよかんと同じぐらい食べやすいと言えます。
柑橘系ということでやはり暖かいとこに多く、九州で生産が多く行われています。
↓甘夏は夏ミカンや他の柑橘系と似ている
甘夏(あまなつ)のはちみつについて
甘夏のはちみつは蓋を開けた瞬間、ほんのり柑橘系の香りがします。かといって強い香りではないので心地いい柑橘の香りを楽しめます。
口に入れると瞬間、甘い柑橘系の味がはっきりします。抑えられた匂いからはあまり想像できないのでもしかしたらびっくりする人も多いかも。
比較的さらっとしている食べやすいはちみつと言えます。
↓甘夏は比較的さらっとしている
ちなみに管理熊はと一緒で旅行先の道の駅で購入しました。市販では中々購入できないかもしれません。
甘夏(あまなつ)のはちみつと相性がいい食べ物は?
甘夏はスムージーで飲まれたりするので単体でも十分楽しめますが、やはりパンやバケットなどがいいでしょう。
紅茶などに入れる場合は甘みがしっかりしているので、入れすぎずに香りを楽しむ程度がいいでしょう。
また柑橘系なので肉料理の隠し味に使ってもいいかもしれませんね。
甘夏(あまなつ)のはちみつを食べた感想
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