ﾋﾟｽﾋﾟｽくーま
ベリー♪ベリー♪ラズベリー♪
あら、あなた今日はご機嫌なのね！
ﾜﾗﾜﾗハッチ
ﾋﾟｽﾋﾟｽくーま
うん。今日は珍しいラズベリーのはちみつを手に入れたんだよ。
へ～。確かにあまり見かけないわね。味レポよろしくね。
ﾜﾗﾜﾗハッチ
ﾜﾗﾜﾗくーま
頑張るよ～
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ラズベリーについて
ラズベリーは日本では木苺として知られていて、ストロベリー、ブルーベリーと同じくベリー系として有名です。
果実は適度な甘さと適度な酸味があり、生でももちろんいけますしケーキと組み合わせたり、最近ではスムージーでもよく使われています。
そして実はバラ科に属しているという意外な一面もあるのです。
ラズベリーのはちみつについて
↑ラズベリーのはちみつは比較的さらっと
ラズベリーのはちみつは蓋を開けるとほんのり花の香りがします。しかりそれははっきりとベリーと言えるものではありません。
味はかなり甘みが強く、正直ガツガツ食べるのには向いているとは言えません。口に入れた瞬間の花の風味と少し遅れてくる強めの甘さは、好みが分かれるでしょう。
個人的には単体よりも他の料理と合わせて食べるのがいいのかな。と思いました。
色は他のはちみつと比べてやや濃い目ですが、スプーンですくうと意外とさらっとしていました。
ラズベリーのはちみつと相性のいい料理
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ラズベリーのはちみつはケーキの隠し味やパンケーキと相性がよさそうです。
もちろん、紅茶やコーヒーなどに入れて風味を楽しむのもおすすめです。
ただし甘みが強めのはちみつなのでかけ過ぎは注意ですよ！
ラズベリーのはちみつを食べた感想
ｼｸｼｸくーま
ラズベリーのはちみつは甘さが強すぎるなぁ。
あら、あなた甘いのは嫌いだっけ？
ﾜﾗﾜﾗハッチ
ｼｸｼｸくーま
うーん。ここまで甘いと沢山食べられないよぅ・・・評価は3/5かな！
（あぁ、、、沢山食べるのが前提なのね。）
ﾜﾗﾜﾗハッチ
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