ﾜﾗﾜﾗくーま
ベリー系は僕、好きなんだな。
やっぱりはちみつもおいしいのかな
ﾜﾗﾜﾗハッチ
ふふふ。ブルーベリーのはちみつはねぇ・・・
食べてみて！
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ブルーベリーの花について
ブルーベリーの花のハチミツはブルーベリーの小さくてかわいい白い花から採れる貴重なハチミツなんです。
このハチミツは日本だけではなく、世界でも色んな地域で産出されている人気があるハチミツなんですよね。
↑ブルーベリーの花は他の花と違い、下に垂れ下がっている
ブルーベリーのはちみつについて
ブルーベリーと言えばアントシアニンが含まれていることから、その果実が健康食品やサプリメントに使われることが多く、目の網膜に良いとされています。
もしかするとハチミツよりもそちらの方に馴染みがある人も多いかもしれませんよね。
↓ブルーベリーのはちみつはとろみが強くおいしい
ブルーベリーのはちみつ
ハチミツの味の特徴はコクと甘さが強いところです。
さわやかな風味の口当たりが、とてもマイルドなハチミツですので飽きずにずっと食べ続けることが出来ます。
ブルーベリー特有の酸味がしますが、クセが少ないハチミツなので小さい子供にとても人気ですよ。しかも栄養もたっぷり。
お料理には魚介類の料理の調味料として一番あっているという人が多いです。魚介スープなどのスパイスに使ってみると絶品の味になるんですよね。
乳製品にもよく合うハチミツなので、ヨーグルトやホットミルクなどに入れる使い方もおすすめです。
↓ブルーベリーはヨーグルトにもぴったり。もちろんはちみつも合います
ブルーベリーのはちみつを食べた感想
ﾋﾟｽﾋﾟｽくーま
ブルーベリーのはちみつは結構とろみが強いよ。
においもブルーベリーっぽい感じがしっかりするね。
でも食べるとしっかりはちみつしてるね。あと味もしっかりしてる。
おすすめ度は3/5だよ
ﾜﾗﾜﾗハッチ
ブルーベリー好きにはオススメね。
あたちにぴったり～
↓ブルーベリーのはちみつは中々なく、ジャムやジャムとはちみつの混合が多く、探すのが大変。
管理熊は下記のAmazonのお試しから味わいました。
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